余姚酒主要用于治疗各种疟疾。

疟疾是一种以感受疟疾病原体、疟疾毒素、风邪、寒热、湿风邪、伏于邵阳、冷热交替、反复发作、发作一定时间、每次发作症状相同为特征的疾病。在过去的朝代里，疾病是根据阴阳、脏腑、经络和致病因素分类的，有不同的方法和优势。

使用药酒治疗这种疾病早在《肘后备急方》年就有记录，在过去的朝代里有许多发明。其中，黄花蒿和常山是最常见的药物，如常山酒、黄花蒿酒、治疗寒热疟疾、黄连酒等。附子，如鳖甲九方，常用于治疗感冒疟疾。鳖甲常被用于治疗慢性疟疾、陈旧性疟疾和疲劳性疟疾，如鳖甲酒、秦艽酒、治疗慢性疟疾的配方、治疗慢性疟疾的常山酒。

(《本草纲目》)

[公式] 100升水和2500克清酒曲。

[制作方法]取500克酒曲，粉碎成细粉，放入水中发酵，然后熬制至剩下70升水，然后冷却，再加入2000克酒曲，放置一夜，然后煮沸数次，然后冷却，自然发酵，饮用3天，然后服用。

[适应症]各种疟疾。

[用法]经常喝温水。