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茶，自古以来就有各种各样的名字，最初被称为“茶”，在《诗经》年出现过多次。茶在《神农本草经》被称为苦药草。天气寒冷，味道苦涩。它能祛除五脏六腑的致病因素，治疗胃胀引起的厌食症，具有益气提神的功效。鲁豫《茶经》记载:它的名字叫茶、蓟、sh、明、茶。至于茶的功效，鲁豫《茶经》记载:“茶是用的，尝起来很凉，是喝的。最适合勤俭节约的人，如果又热又渴，又冷又闷，头疼，眼睛眯起来，四肢疲劳，关节不舒服，可以喝四五口，与醍醐灌顶的甘露竞争。有时，他们不文雅，与花和莽混在一起，喝醉了就会生病。”这意味着茶是冷的，与那些勤奋练习的人相似。适合有高尚情操的人饮用，如发烧、口渴、头痛、眼睛、胸膈无聊、四肢疼痛。喝四五碗茶有醒酒、润喉的功效。然而，它也提醒你，如果没有方法去采摘和修复或有杂质，你会在喝了酒后生病。
中国几种常见茶的功效
目前，中国的茶叶分为六大类，包括绿茶、红茶、黄茶、红茶、白茶和绿茶。
白茶:白茶是最珍贵的。采摘后，直接干燥或晒干，不发酵。无烟，有白毫银珍、白牡丹、老君梅等。这种茶不生火，所以它是所有茶中最冷的，也是最有效的清火茶。清代周良公《闽小记》记载，太木有绿色雪芽茶……性质寒冷，与犀牛角一样。这是治疗麻疹的良药。因此，白茶具有解热、抗菌和抗病毒的作用。
绿茶:绿茶是中国产量最大的一种非发酵茶，被广泛饮用。绿茶具有提神、清热、消暑、消食、化痰、清心、除烦、解毒、醒酒、生津、止渴、降火、明目、止痢、除湿等功效。
乌龙茶:乌龙茶与绿茶同源，由2-4片叶子组成。乌龙茶也叫绿茶，属于半发酵茶。它的质量介于绿茶和红茶之间。它有红茶的浓郁味道和绿茶的清香味。它的外观是“绿叶和红色的边界”。铁观音是一种著名的乌龙茶。乌龙茶比绿茶冷。
黄茶:当人们翻炒绿茶时，绿茶在灭酶和揉捻后由于干燥不充分或不及时而变黄。因此，黄茶是一种发酵茶。黄茶叶绿素受损更严重，淀粉水解成单糖，蛋白质分解成氨基酸。因此，黄茶有很轻的苦味，形成醇香的味道。黄茶在“发黄”过程中产生大量消化酶。冷比乌龙茶弱，而且有点热。黄茶具有提神醒脑、消食化滞等功效。最著名的黄茶是君山银针，产于湖南岳阳市洞庭湖君山。它的形状像针一样薄。茶芽的内部是金黄色的，外层覆盖着白毫。它被昵称为“金香玉”。有一副茶对联写着:“金镶玉，心染尘埃，四川在洞庭已有一个月了。”